МУКУЗАНИ, КОМПАНИЯ "ТЕЛИАНИ ВЕЛИ"

МУКУЗАНИ, КОМПАНИЯ "ТЕЛИАНИ ВЕЛИ"

Мукузани — знаменитое марочное сухое красное вино, выдержанное не менее трех лет, изготавливаемое из аборигенного (местного) сорта винограда Саперави (в районе села Мукузани).

       Вино имеет густой красный цвет и мягкий привкус дуба и ягод. Во вкусе преобладают легкие тона сушеной вишни.

Из-за долгой выдержки вкус Мукузани более сложный, чем у других вин из винограда саперави.

Рекомендовано подавать к шашлыку, ягненку (или барашку) на вертеле, ветчине, острым мясным блюдам. Чтобы подчеркнуть наличие в аромате и вкусе вина сильной ноты лесных черных ягод, можно подать к блюду соус из этих ягод с добавлением «Мукузани». Прекрасно дополнят трапезу лаваш, зелень и сыр сулугуни

Температура сервировки: 18 – 20° С.

Мукузани считается лучшим грузинским вином из тех, что производятся из Саперави. На международных соревнованиях оно выиграло 9 золотых медалей, 2 серебряные и 3 бронзовые.